Markt der Vielfalt

am 26. März 2010 von 10-18 Uhr

im Grazer Augarten rund um den Pavillon

Auf dem Markt der Vielfalt am 26.März im Grazer Augarten, rund um den Pavillion,  werden mehr als 30 Gärtnereinen, Bauern und private Liebhaber die Vielfalt rund um alte und seltene Kulturpflanzen präsentieren, verkosten und verkaufen.

Eine Saatgut- & Jungpflanzenbörse bietet eine große Auswahl an  Raritäten und Spezialitäten.

Es wird Vielfalts-Kulinarik aus der Region geben mit Erdäpfelwurst, Fleischspezialitäten aus seltenen Nutztierrassen sowie Gebäck aus alten Getreidesorten.

Der Pavillon wird mit einem Kinderprogramm bespielt. Hier können Kinder aller Altersstufen den ganzen Tag Feuerbohnenketten basteln, Blätterbilder kleben, Vielfaltsprodukte schmecken und raten, Samen kennen lernen…und vieles mehr.

Für die Eltern wartet ein umfangreicher Büchertisch zum stöbern. Kompetente Fachleute stehen für Tipps und Beratungen bereit!

Um 12:00 Uhr, 14:00 Uhr und 15:00 Uhr wird es im Pavillon einen Workshop zur Gewinnung von eigenem Saatgut geben- hier wird vermittelt wie von Balkonpflanzen oder aus dem eigenen Garten Saatgut gewonnen werden kann und worauf dabei zu achten ist.

Darüber hinaus informieren regionale und überregionale und europäische Vereine und Organisationen rund um das Thema alte Kulturpflanzen, Saatgutpolitik, Biolandwirtschaft etc.

Eingerahmt wird diese Programmvielfalt von Performanceaktionen, einem Stelzentheater und Musik des Kulturvereins Maimun.

Begleitet wird der Markt von Radio Helsinki

 

AusstellerInnen

Jungpflanzen und Saatgut von privaten ErhalterInnen wie Romana Kühr, Florian Walter, Kollektiv Wieserhoisl, Christoph harb, Erich Gerencser, Robert Löffler, Angelika Gasparin-Bammer, Irmgard Scheidl, marlies Ortner, Gerhard Kahr, und vielen anderen mehr.

Weitere Stände von:

Waltraud Froihofer: Grubenkarut roh und verarbeitet

Cristoph Jäger: Pilze

Biohof Scharler: Pflanzen und Gemüse

ReinSaat: Saatgut

Walter Freidl: Seifenkraut

Landwirtschaftliches Versuchszentrum Wies: Grazer Krauthäuptel, Käferbohne Bonella, Salatjungpflanzen

Gärtnerei Wagner: Jungpflanzen, Stauden

Lukashof: Pestos, Senf, Gelees, Chutneys etc.

Barbara Soritz: Ziegenkäse von der Steirischen Scheckenziege , Würsten, Wolle Felle

Die ganze Liste aller AustellerInnen finden Sie in Kürze hier.

Liste der AusstellerInnen